Gli amanti del cicloturismo, in Romagna, fanno il pieno di percorsi collinari, escursioni panoramiche, o giri tranquilli che attraversano città e borghi. Abbiamo la fortuna di essere circondati da paesaggi naturali e storici di eccellenza: a Castrocaro terme e dintorni gli itinerari non mancano. Gli ospiti di Virano19 possono custodire in tutta sicurezza la propria bici:
Chi non si è mai imbattuto in un gelso in Romagna? Li abbiamo davanti agli occhi tutti i giorni ma non ce ne accorgiamo da quanto fanno parte del paesaggio, da sempre. Sono alberoni maestosi che in inverno perdono le foglie ma in l’estate hanno una chioma folta e preziosa che ci regala un’ombra gigante.
Quando arrivi a Castrocaro senti uno strano odore difficile da descrivere. Si tratta delle acque sulfuree e salsobromoiodiche. Eravamo bambine e nei dintorni del parco della “Sorgara”, raggiungibile a piedi a pochi centinaia di metri da Virano19, si sentiva quell’odore che rendeva l’atmosfera misteriosa e richiedeva coraggio, per noi bambini alla ricerca di avventure. Una
L’impegno per produrre basse emissioni di CO2 e preservare il pianeta con azioni a basso impatto ambientale va a braccetto con il risparmio economico. Risparmiare in termini economici, in ambito energetico, significa inquinare di meno. Negli ultimi tempi questi temi sono protagonisti, a causa delle situazioni estreme come quelle che stiamo vivendo oggi. Nel 2016
Virano19 è nata con un sogno importante: creare un ciclo di produzione agricolo a elevata sostenibilità ambientale ed energetica a partire dalla materia prima, per arrivare al prodotto trasformato e finito con certificazione biologica. A che punto siamo? La certificazione BIOLOGICA è attiva, i nostri terreni sono BIO al 100%. Il ciclo di produzione agricolo
Come nutrire il terreno senza concimi e fertilizzanti chimici? Con il SOVESCIO che migliora la struttura del terreno ed è un ottimo apportatore di azoto, grazie alla sua equilibrata composizione di cereali, leguminose annuali, leguminose perenni e idrofillaceae. Svolge anche azione di biofumigazione (difende le piante dai nematodi) per la presenza di rafano e senape.
Decidere di alloggiare in un piccolo agriturismo riassume in sé un insieme di pratiche indirizzate al sostegno dell’ambiente e al benessere dell’essere umano. Lo si può considerare come un microcosmo salutare e poco impattante a livello ambientale dove la filiera, dalla produzione al consumo, si riduce al minimo. Noi lo sentiamo come un passo verso
Perchè Castrocaro? Per dirla tutta, noi siamo stati adottati da Castrocaro Terme; io e mia sorella siamo nate a Forlì, abbiamo frequentato scuole e amicizie di Forlì, e per scelta ci siamo trasferite qua.Il fatto di non essere nati in un luogo può far sentire le persone estrenee, non facenti parti della comunità. Questo succede
Ero nella pancia di mia mamma quando i nostri genitori, insieme agli zii materni, decisero di prendere in affitto quella casa in campagna. Mio padre, figlio di contadini, ha sempre sentito il richiamo della terra, mia madre, anche lei figlia di un fruttivendolo e amante incondizionatamente della cucina e delle belle cose in generale, volevano
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Realizzato da Tommaso Baldovino
